Frutos do mar sempre presentesO estilo remete às antigas tabernas e entrepostos comerciais. O trânsito é intenso entre o salão com banda ao vivo e o ajardinado pátio externo. Para almoçar ou jantar, o vasto cardápio oferece peixes, carnes, massas, risotos e saladas. leia mais
O espaço tem ambiente para todo mundo - a turma se reúne no lounge, com bar, pufes e sofás; enquanto o jardim de inverno é ocupado pelos casais. Música ao vivo e DVD mantém a pista de dança sempre animada. Para almoçar ou jantar, o vasto cardápio oferece peixes, carnes, massas, risotos e saladas. leia mais
As receitas sofisticadas utilizam ingredientes da cozinha caiçara, como a banana, a paçoca e a cachaça. Refinado e moderno, o ambiente é perfeito para um jantar a dois leia mais
O café funciona em um bonito sobrado e é perfeito para experimentar os doces típicos de Paraty, como o manauê de bacia, à base de melado; e o massapão, feito com ovo, coco ralado e açúcar. leia mais
A gastronomia sustentável é a bandeira do restaurante, que tem todos os pratos flambados nas cachaças produzidas em Paraty! Os destaques ficam por conta dos peixes e dos frutos do mar pescados na região e servidos com ingredientes fabricados por lá - é o caso do bobó de camarão com palmito pupunha, cuja farinha é... leia mais
O restaurante funciona na elegante Pousada do Sandi e é aberto ao público, com entrada independente pelo Centro Histórico. A decoração em preto e branco remete ao cinema italiano dos anos 50 e 60, uma inspiração a mais para o chef italiano Pippo, natural da Sicília. Da cozinha saem pratos da culinária mediterrânea, à... leia mais
Comandada pelo chef francês Christophe Legond, a casa fica afastada do centro e oferece dois belos ambientes. Para um jantar romântico, siga para o salão: pequenino, é um típico bistrô com poucas mesas, decoração que remete à Paris, piano, iluminação de velas e vista para o rio. Já para almoçar, a dica é o... leia mais
Instalado em um parque emoldurado pela Serra da Bocaina, o restaurante descortina vista panorâmica. Aproveite para tomar um banho de cachoeira enquanto aguarda o prato chegar à mesa
O restaurante de praia tem cardápio extenso - os destaques, porém, são os pratos à base de frutos do mar, como o Camarão Dom Felipe: preparado na manteiga e flambado no wisky, é servido com champignon, creme de leite e mostarda. leia mais
O restaurante funciona em um sítio cercado de área verde e cachoeira
O restaurante colorido é comandado por uma chef alemã, que capricha nas receitas apimentadas.
Comandado pela chef Juliana Frateschi, o restaurante funciona na pousada Porto Imperial, no Centro Histórico. O cardápio privilegia a cozinha local, reunindo ingredientes da região como frutos do mar, banana, palmito pupunha e aipim; porém os pratos são preparados com técnicas francesas e de culinária contemporânea. leia mais
Misto de boteco e restaurante, fica no centro histórico e oferece pratos variados, como o filé servido no pão italiano e a prancha de frutos do mar.
O restaurante ocupa uma construção de madeira no Quilombo do Campinho. O peixe à moda quilombola é servido com palmito pupunha cozido.
O cardápio da chef Gisela Schmitt tem frutos do mar e produtos da região, num mix de rusticidade e sofisticação.
Pequenino, o restaurante fica ao lado da rodoviária. No cardápio, uma lista de kebabs e PFs árabes preparados na hora pelo chef turco Genghis Khan.
Instalado em uma ilha, tem vista panorâmica para a cidade. Antes da refeição, pegue sol na pequena praia ou divirta-se com o caiaque, máscara e snorkel alugados no restaurante leia mais
A casa, que tem os crepes como destaque, tem decoração inspirada na região francesa de Provence. A iluminação indireta e as velas nas mesas garantem o clima de romance leia mais
Comandada pelo chef alemão Hado Steinbrecher, o mais formal restaurante de Paraty combina receitas européias e asiáticas com a culinária brasileira, sempre priorizando os frutos do mar. As velas nas mesas iluminam o casarão de 1780 leia mais
Uma ótima pedida para depois do almoço ou fim de tarde é a Montañita Cafés Especiais, comandada pelo mestre de torra Juan Rhon, do Equador. Inaugurado em 2017, o pequenino e charmoso espaço serve cafés brasileiros de origem única. Além dos grãos, que são moídos na hora para conservar sua frescura, o cliente pode... leia mais
A casa combina restaurante, cachaçaria, tabacaria e galeria de arte em um ambiente despojado e agradável
O restaurante da Pousada Literária, aberto também a não hóspedes, segue a linha farm to table, com produtos colhidos na Fazenda Bananal.
O belo restaurante funciona em casarão típico de Paraty, em frente ao porto. A decoração caprichada no salão reúne castiçais rústicos, espelhos e flores em meio a confortáveis mesas redondas cobertas com toalhas floridas. No variado cardápio, assinado pela chef Bel Faria Costa, destacam-se as sugestões como a Marisquella, com ostras, mexilhões, vongole, coquilles Saint... leia mais
As receitas típicas da culinária paratiense são servidas com esmero há mais de 15 anos
