Vinícolas

Imperdível...passeio lindo! Tour guiado, vc paga R$ 70, ganha a taça, conhece todos os ambientes, faz a degustação de alguns rótulos especiais da Casa que valem muito a pena e conhece toda a história da família Valduga. Muito bacana!

Sem duvida alguma é o melhor roteiro para os amantes de vinho, o Brasil tem ótimos vinhos e a maioria deles não é possível conhecer sem que façamos uma viagem para o Sul. 

Confesso que ao programar este roteiro não tinha ideia do que encontraria, em São Paulo onde moro conhecemos alguns vinhos do Sul principalmente das maiores vinícolas porém não fazia ideia da quantidade de vinhos bons de vinícolas menores que há em Bento Gonçalves. 

Há diversas vinícolas pequenas, geralmente familiar com vinhos maravilhosos que valem apena conhecermos, porém não chegam aos demais estados? O bom é que possuem vendas on line ou por telefone e enviam para qualquer parte do Brasil, então é importante ao provar um vinho que pretenda comprar posteriormente, anotar seus dados ou tirar uma foto para não esquecer depois pois a variedade é muito grande. 

Saímos de Curitiba rumo a Caxias do Sul no dia 13/07 as 3:00 h para conseguimos aproveitar bem o dia, foram 589 km em aproximadamente 10 h contando a parada para o café da manhã na estrada. Viagem longa de carro, um pouco cansativa mas o destino valeu o esforço.

Aproximadamente as 7 h quando paramos para o café da manhã o termômetro registrava 0 grau em Santa Catarina? As quatro cidades são bem próximas então nos hospedamos em Bento Gonçalves não seria fácil trocar o hotel todos os dias, fomos de Curitiba direto pra Caxias do Sul com toda bagagem no carro e a noite fomos para Bento Gonçalves.

Escolhemos um dia para ir para Garibaldi e deixamos Farroupilha para o ultimo dia, saímos de Bento Gonçalves já com a bagagem no carro pois a noite partimos para Canela. Dentre tantas vinícolas boas, foi difícil escolher as que visitaríamos, afinal eram apenas 7 dias. Como viajamos com nosso filho, para mim foi importante incluir atrações para ele então selecionei várias vinícolas com algum diferencial para crianças e que produzem sucos de uva.

Foram dias bem corridos para conhecermos o máximo de coisas possíveis, foi preciso ligar o cronometro para seguirmos a risca o roteiro. Se eu tivesse a chance de escolher os locais a serem visitados novamente, escolheria exatamente os mesmo, amamos todos eles. 

Separei os pontos a serem visitados na grande maioria por proximidade, porém tivemos que deixar algumas vinícolas ainda que tivéssemos próximos a elas para o dia seguinte por falta de tempo para visita-las no mesmo dia. 

O legal de visitarmos varias vinícolas é conhecer a história de cada uma delas, seu processo e maquinário. Todas fabricam vinhos e em parte o processo é o mesmo porém cada uma com seu jeito, seu diferencial. Ao ouvirmos todas as explicações entendemos o que faz cada marca ou variedade de vinho ser diferente um do outro. 

A cada prova a vontade de levar mais um para casa? Difícil mesmo foi colocar tanto vinho dentro de um único Sandero levando em consideração que passaríamos mais uns 20 dias viajando pelo Sul e grande parte do trajeto em estrada de terra? No final da viagem tínhamos mais de 50 garrafas espremidas entre a bagagem.

Dicas e informações sobre os pontos turísticos estão no meu blog:
https://euamoviajar.politics.blog/2018/12/06/caxias-do-sul-garibaldi-bento-goncalves-e-farroupilhas-em-7-dias/

Em dezembro de 2006 fiquei hospedada na Villa Valduga, pousada dentro do complexo da Famiglia Valduga. Enquanto estamos lá, somos contaminados pela alegria e gentileza de todos, que chegamos a pensar que somos da família.

No café da manhã é servido Espumante e uvas colhidas pela manhã, e lá na janela, um casal de pavão observando e aguardando a refeição matinal. E um diferencial, você sai de lá se achando um expert em vinhos. Incluso na diária está um curso de vinhos e espumantes, onde temos a oportunidade de conhecer todo o processo, iniciando no plantio e encerrando na degustação. É tudo de bom!

Fizemos o passeio pelo Vale dos Vinhedos de carro e foi muito bom, pois paramos onde achamos mais interessante. A vinícola Miolo é ótima! Preços de vinhos e espumantes muito em conta, visitação à vinícola e por último uma degustação de vinhos e espumantes excelentes!

 Tudo isso pagando R$10,00 por pessoa onde R$5,00 são revertidos em descontos nos produtos que você adquirir na loja deles. Tudo muito bem embalado e eles ainda enviam pra você em qualquer parte do Brasil pagando frete e acima de um certo valor o frete é grátis. Vale a pena conhecer.

Em 1988 , trouxe para minha casa, após muita insistência a primeira espumante que saiu da cave, para ser saboreada fora daquele recinto. Nem nome nem rótulo ainda havia. Depois rotulada como Champagne Geisse. Na época a vinícola se denominava Cave De Latur, e o ônibus que nos levava para lá, até chegar, encalhava umas 4 vezes. Quem me presenteou foi o Sr Mario Geisse Garcia, do qual tive a honra de receber este presente. Participava eu, de um grupo de funcionários do BB, em curso naquela cidade, onde na época fazia-se degustações nas cantinas de vinícolas. E, aquela não saiu mais da lembrança, é a melhor champagne do mundo. Todo o produto hoje denominado Amadeu é de alta qualidade, pois realmente observa-se pelos prêmios recebidos.
Sou hoje alto propagandista do produto, recomendo à todos.
Boas degustações, bons vinhos.

Tive sorte pois o guia que nos levou no passeio nos mostrou tudo com muito detalhe. Foi mágico ver todo o processo das uvas e o vinho repousando nos barris de carvalho e as várias formas de se produzir os vários tipos de vinhos feitos pela Salton. A loja possui grande variedade de produtos e a parte da degustação não deixa a desejar realmente quem gosta de um bom vinho. Realmente deve ser incluído no roteiro de quem passa por Bento Gonçalves ou pelo Vale dos Vinhedos.

Fomos visitar a vinícola Aurora, que fica bem no centro de Bento Gonçalves; aliás, fica a poucas quadras do hotel em que ficamos. A visita é rapidinha e a simpatisíssima moça que nos guia está interessantemente vestida a caráter.

Passeamos pelos muitos tanques da Planta, que impressionam por seu tamanho e quantidade. Já visitei muitas vinícolas no Brasil e na Argentina, esta foi certamente a maior. Passeamos tbm pelos túneis subterrâneos, onde imagens santas e mitológicas se alternam mui interessantemente. A degustação deixa a desejar: tive a impressão de que pelo volume de pessoas eles só servem os vinhos mais populares. Consegui depois com a nossa guia degustar os vinhos mais bacanas da Aurora.

 Os espumantes realmente são muito bons. Os tintos nem tanto. Passeio e degustação gratuitos, lojinha no final. Nós gostamos, interessante para conhecer a Planta e a historia da Vinícola Aurora.

A visitação tem horário marcado e se chegar antes tem que esperar no estacionamento. Uma vez lá dentro, visitamos a lindíssima planta. As atendentes são muito educadas e prestativas. A visita, todavia, é curta demais. Apesar da simpatia da moça, eu esperava mais da Chandon.

 A visita consiste na apresentação dos produtos da vinícola, depois na ida até os tanques, onde rapidamente visualizamos dois deles e vemos a saída do vinho ainda jovem.

Interessante, mas daí a visita já acaba. Vemos os outros tanques apenas de longe e sem maiores detalhes. No fundo, é uma rápida vistoria dos tanques, de longe, com muito pouca historia pra contar, ou explicações sobre o processo ou a empresa. É uma visita expressa.

A degustação é deliciosa e muito bem ministrada, e gratuita. Achei as meninas muito bem instruídas e com muito boa vontade! Fora que os produtos da Chandon são excelentes, e os preços da lojinha são MUITO mais baratos do que comprar em São Paulo.

A Vinícola Salton é um lugar acolhedor assim como todos os moradores da cidade onde está inserida. Visita imperdível aos que querem saber mais sobre vinhos e espumantes.

Visitei, fiquei encantado. Todo ano visito, o lugar é maravilhoso; castelo, paisagem, vinhos ótimos. O lugar é 10. Visite!

Não deixem de visitar a Vinícola Miolo, mas agende antes. E, se entender de vinhos, reserve horário para a degustação top! Os vinhos são excelentes e o atendimento nota 10.

Uma dica: deixe para visitar a miolo por último, pois depois dela você. Não encontrará o mesmo atendimento. Ah, e na volta do Vale dos Vinhedos passe no Restaurante Sborneas. Maravilhoso!

Conhecendo um pouco mais sobre vinhos, vale a pena visitar a Casa Valduga. Lá você. Pode fazer degustação mas a impressão que tive é que eles fazem da degustação um comércio...fui uma vez, mas não sei se irei novamente.

Localizado à 2 km da entrada do Vale dos Vinhedos, O Bistrô-café atende junto à Vinícola Vallontano. Lá é possível degustar os maravilhosos vinhos da Vallontano, assim como tomar os exclusivos cafés oferecidos em um ambiente muito aconchegante. Vale a pena conhecer!

Ter a opotunidade de conhecer o local aonde se elabora o melhor espumante da America do Sul é algo que enche de orgulho qualquer brasileiro! Nunca esquecerei.

É a segunda vez que venho para o vale dos vinhedos e, como era a primeira vez da minha companhia, fui de novo lá. É a primeira casa de Espumantes do Brasil, tão antiga que é a única do Brasil que pode utilizar o termo champagne. Fomos muito bem recebidos na bela casa onde morava o seu Manuel Peterlongo, fundador da casa em 1910. A visita foi bárbara.

 A história da casa e a parte técnica entretêm os visitantes por 1h30. A cave onde os champenoises descansam é interessantissima, fora que muito bem iluminada com jogos de luzes que se alternam. Também legal é o túnel de vento que era utilizado para congelar o champagne antes do advento da luz elétrica. A degustação é sem miséria e gratuita (não sei se tbm o seria se eu não tivesse feito compras), de todas as variedades, incluindo o grand cru deles. E ainda abrem a garrafa com sabrage para demonstrar este interessante fenômeno.

 As compras não são propriamente baratas. Tem um creme espumante interessantissimo. Não comprei pq não gostei da fragrância (não era ruim, de forma alguma, mas não gosto de creme perfumado) que tem um efeito bárbaro na mão. A vinícola fica bem no centro de Garibaldi. Recomendo a visita!