Miolo (5 dicas, 20 fotos)

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Vale dos vinhedos -Vinicola Miolo
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Vale dos vinhedos -Vinicola Miolo
  1. Vale dos vinhedos -Vinicola Miolo
  2. Wine Truck é uma das atrações no jardim
  3. Wine Garden: espaço agradável ocupa área nobre
  4. Em Frente Aos Vinhedos
  5. Em cada canto, um ângulo encantador
  6. Cores e delícias no wine truck!
  7. No Wine Garden, espumantes da casa acompanham as delícias
  8. Charme e detalhes no Wine Garden
  9. Uvas recém-colhidas na época da vindima
  10. Espumantes durante processo de "remuage"
  11. Para aprender um pouco, minicurso de degustação
  12. Circuito da uva e do vinho
  13. Lago Miolo
  14. Wine Garden funciona nos fins de semana
  15. Início do processo de produção
  16. Lote 43
  17. Passeio imperdível.
  18. Tunel de armazenamento de vinhos.
  19. Entrada da Vinícola Miolo
  20. Entrada da Vinícola Miolo

Miolo

Por Editoria Férias Brasil

Umas das maiores e mais movimentadas vinícolas do Vale dos Vinhedos, a Miolo realiza visitas guiadas por enólogos. O tour, de duas horas de duração, começa em um pequeno parreiral que concentra algumas variedades de uvas viníferas que dali seguem para os tanques de inox onde que acontece a fermentação alcoólica. 

O tour continua na cave, onde ficam as barricas de carvalho que acondicionam os vinhos de guarda. Para encerrar, um minicurso de degustação com quatro vinhos da casa. Na hora das compras, o belo showroom é uma perdição! Para fazer a visita é preciso adquirir um bônus - parte do valor é revertido em desconto na loja. Acima de 15 pessoas é preciso fazer agendamento (54-2102-1540/1537 ou visita@miolo.com.br). 

No verão de 2015, a vinícola inaugurou o Wine Garden, combinando os conceitos dos wine bars e dos wine trucks. A céu aberto e integrado à natureza, o espaço fica em meio ao icônico Lote 43 (o primeiro vinhedo da família Miolo, repleto de simbologia e histórias).

A grande atração é o wine bar móvel (um ônibus adaptado), que oferece comidas e bebidas para um piquenique perfeito com vista para o lago e para os vinhedos. Da cozinha saem brusquetas, empanadas, sanduiches, quiches, tábuas de frios... servidos em toalhas coloridas espalhadas pelo gramado, com direito a almofadas, sombra das árvores e boa música. Quem prefere uma mesinha e um ombrelone, também tem!

Para acompanhar os petiscos, a carta de bebidas traz vinhos e espumantes da casa. E ainda tem suco de uva para os pequenos, que encontram um espaço kids para curtir o ambiente, que funciona nos fins de semana e feriados, das 10h30 às 18h30 (mediante condições climáticas favoráveis). Quer mais? Pets também são bem vindos! A entrada é gratuita e paga-se somente o que for consumido (em algumas áreas há consumação mínima).

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Dicas sobre Miolo (5)Enviadas por quem já esteve lá

A melhor!

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Dica enviada por Xu
Esteve lá a dois em Janeiro/2008 e achou Excelente!
Sem dúvida a melhor vinícola do Vale dos Vinhedos e do Brasil. A fábrica é enorme, limpíssima, linda e a visitação é guiada por enólogos que entendem muito e são muito claros nas explicações. A degustação no final é bem detalhada e a loja de varejo é uma tentação para os apreciadores de bons vinhos!
54 pessoas acharam esta dica ÚTIL ou MUITO ÚTIL.
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Visita sem graça alguma.

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Dica enviada por Fernando Fraga
Esteve lá a dois em Novembro/2012 e achou Ruim
Vejo as pessoas enchendo a bola da Vinícola Miolo e sinceramente acho uma das piores vinícolas a serem visitadas no Vale dos Vinhedos. Das vinícolas grandes, a Casa Valduga é a melhor disparado. Muito mais interessantes são as vinícolas de boutique, várias delas com vinhos muito melhores.
78 pessoas acharam esta dica ÚTIL ou MUITO ÚTIL.
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Local bonito

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Dica enviada por Ricardo Cavaletti
Esteve lá a dois em Maio/2015 e achou Péssimo
A única coisa que compensa a visita é o local. bonito e de bela paisagem.
A visita à Vinícola não surpreendeu em nada. Cobram a taxa de visitação mais cara da região, servem os piores vinhos para degustação e a visita às caves é ligeira, simples e sem nenhum atrativo. Não compensa pagar a taxa de visitação.
Foi a vinícola mas comercial que encontrei e me decepcionei muito com o atendimento.
Não recomendo e não retornarei.

Quanto a paisagem, se você for no Hotel SPA do Vinho que fica em frente à vinícola, conseguirá tirar fotos mais incríveis da paisagem e inclusive da própria vinícola.
65 pessoas acharam esta dica ÚTIL ou MUITO ÚTIL.
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Nota 10!

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Dica enviada por Glaucia
Esteve lá a dois em Outubro/2007 e achou Excelente!
Não deixem de visitar a Vinícola Miolo, mas agende antes. E, se entender de vinhos, reserve horário para a degustação top! Os vinhos são excelentes e o atendimento nota 10.

Uma dica: deixe para visitar a miolo por último, pois depois dela você. Não encontrará o mesmo atendimento. Ah, e na volta do Vale dos Vinhedos passe no Restaurante Sborneas. Maravilhoso!
23 pessoas acharam esta dica ÚTIL ou MUITO ÚTIL.
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Vale dos Vinhedos

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Dica enviada por Fabiana
Esteve lá com a família em Novembro/2009 e achou Excelente!
Quando for à região de Gramado, não deixe de fazer o circuito do Vale dos Vinhedos. Vá bem cedo porque você faz primeiro o passeio da Maria Fumaça (que é mais um pouco de estrada para frente - com direito a conhecer a Epopéia Italiana que é interessante e no final ainda tem degustação de sucos de uvas com biscoitos tradicionais) e, depois,volta e parte para a visitação à queijarias e vinícolas no Vale (a Miolo é imensa, linda e tem horários para visitação com prova de produtos).
17 pessoas acharam esta dica ÚTIL ou MUITO ÚTIL.
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