Zuka (3 dicas)

Quando vou ao Rio, tenho o Zuka como um dos meus restaurantes preferidos para fechar e comemorar negócios, principalmente pela criatividade e sabor dos pratos e sofisticação do ambiente. De entrada, peço os espetinhos de Kafta de picanha e o de queijo coalho com ervas. Como prato principal, a picanha com arroz basmati de pistache. E para fechar bem o meu dia, termino com o incomparável petit gateau de chocolate branco! Só vendo para acreditar!

Adoro a comida do Zuka, excelente. É caro, mas vale o sacrifício. Vale pedir uma ou duas entradas, e dividir o prato principal, que costuma ser bem farto.
Para quem gosta de frutos do mar, a lula é imbatível. E deixe espaço para a sobremesa. Tomei um sorvete de canela com ovos moles... Uma delícia!

Tive no Zuka mês passado quando estive de férias no Rio. E recomendo a todos que apreciam uma boa cozinha assim como arte moderna. É sensacional como a chef consegue produzir seus pratos com tanta criatividade e originalidade. Os pratos são verdadeiras obras de arte e uma delícia. O Zuka fica no Leblon, na Dias Ferreira e fica bem cheio, portanto é bom ligar pra fazer reserva. Excelente restaurante!