Famosa por produzir as melhores cachaças do país, a pequena cidade de Salinas, no Vale do Jequitinhonha, mantém as tradições. Berço de marcas famosas mundialmente, como Anísio Santiago (ex-Havana) e Salinas, preserva o trabalho artesanal – nos mais de 80 alambiques da região, os velhos tonéis continuam a ser usados durante o processo de envelhecimento da bebida.
Museu da Cachaça: Imagens e peças, como o carro de boi, ontam história da branquinha - Foto: Karoll Guimarães
Museu da Cachaça, com mais de 1.700 rótulos espalhados por uma área de 13 mil metros quadrados
O título de Capital da Cachaça não foi concedido à Salinas por acaso. Além da qualidade e da grande e produção – a cidade produz cinco milhões de litros e tem mais de 50 rótulos comercializadas, dentre eles a Cachaça Seleta, a mais vendida no Brasil - a região sedia no mês de julho o Festival Mundial da Cachaça, com stands de diversas marcas, degustação, venda de produtos, palestras e shows musicais.
E mais: Salinas é a única cidade do Brasil que oferece curso de nível superior relacionado a cachaça!
Até 2012, os visitantes não encontravam um alambique adequado para visitação. Uma das poucas exceções era a Fazenda Vargem Grande, onde é possível acompanhar a elaboração da branquinha. Em 2013, a cidade ganhou o Museu da Cachaça, com mais de 1.700 rótulos espalhados por uma área de 13 mil metros quadrados!
Mais informações sobre Salinas
DDD 38Distâncias
Belo Horizonte: 661 km - Acesso pela BR-381 (até Governador Valadares) e BR-116
Montes Claros: 210 km -Acesso pela BR-365 Km
Endereços
Museu da Cachaça de Salinas
Av. Antônio Carlos, 1.250
Tel: 3841-4778
De quarta a domingo, das 9h às 19h - Entrada gratuita.
Asa Branca e Asinha
R. Avelino de Almeida, 209
Tel. 3841-1410
Canarinha
Estrada para Taiobeiras - Fazenda Matrona
Tel. 3842-2030
Indaiazinha
R. Virgílio Grão Mogol, 129
Tel. 3841-1347
Fazenda Vargem Grande
Acesso pelo BR-251, Km 313
Tel: 3841-1589