Por Editoria Férias Brasil

Guarde um lugarzinho na mala para trazer as deliciosas lembranças de Caldas Novas, produzidas nas pequenas fábricas artesanais de doces caseiros. Há mais de 40 anos, os Doces Caseiros Dona Maria são preparados de acordo com as antigas receitas. São mais de dez variedades, desde os tradicionais – leite, mamão e abóbora - até os mais exóticos, como os de tomate e de jiló. Nos mesmos moldes são preparados os doces de Dona Ana

Também artesanais são as bebidas - um dos destaques é o Pequirula, feito com chocolate, leite, baunilha e pequi (fruto típico da região), imitando o sabor da Amarula, encontrada nas docerias. Já as cachaças envelhecidas são encontradas na cachaçaria Vale das Águas Quentes, que produz a aguardente seguindo os padrões das fazendas coloniais. E até a farinha de mandioca, em várias versões, merece um espaço na bagagem. Além de pura, é encontrada também nas formas temperada e tipo biju, na Casa da Farinha

A ausência de uma estrutura maior para abrigar os artesãos não impede de conhecer os trabalhos produzidos na região, em especial os feitos em cerâmica. Duas feiras reúnem os artistas: a das Águas Quentes, que acontece às sextas-feiras na Avenida Antônio Sanches; e a do Luar, aos sábados, atrás do Sambódromo. Já a arte em toras de madeira é encontrada no ateliê do índio xavante Pedro Pereira, que funciona no Hotel Parque das Primaveras. As esculturas, que retratam pássaros, animais, flores e pessoas, já foram expostas no Brasil e no exterior.

Dona Ana
Av. Santo Amaro, Quadra 9 - Solar de Caldas
Tel: (64) 3455-6155

Dona Maria
R. Orozimbo Correia Neto, 198 - Centro
Tel: (64) 3453-1536

Casa da Farinha
R. Orozimbo Correia Neto, 522 - Centro
Tel: (64) 3453-4419

Cachaçaria Vale das Águas Quentes
Av. Cel Bento de Godoy, 2.000 - Estância Itanhangá (saída para Uberlândia)
Tel: (64) 3453-3760

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