Itabuna

A cidade natal do escritor Jorge Amado viveu tempos de glamour durante o ciclo do cacau. Com a decadência das fazendas produtoras, a cidade às margens da BR-101 apostou na infraestrutura de serviços, mas não abandonou por completo a fruta que gerou tanta riqueza.

Centro de Pesquisa do Cacau apresenta processo de produção do chocolate

No Centro de Pesquisa do Cacau, visitas monitoradas apresentam todo o processo de beneficiamento do produto - do plantio até a confecção do chocolate, com passagens pela lavoura e laboratório de desenvolvimento de novas espécies.

O espaço abriga ainda um Centro de Proteção ao Bicho-Preguiça. Os animais - adultos e filhotes - são observados nas árvores espalhadas na Matinha, uma área de 43 hectares.