Um Casarão histórico com uma arquitetura colonial espanhola, situado aos pés da serra da bocaina desde 1928, ainda conserva o charme da época que trouxe personalidades e figuras ilustres como Carmem Miranda, Lasar Segall, Tarsila do Amaral e Getulio Vargas Salões e quartos todos restaurados, ainda possuem mobiliário da época. Detalhes como os azulejos hidráulicos e as colunas com acabamentos jônicos e dóricos mostram o capricho da arquitetura encomendada pelo então presidente Washington Luis e seus 199 sócios.  O restaurante espaçoso com capacidade para até 45 pessoas é todo decorado e enfeitado com peças como um fogão de ferro original que foi todo restaurado e embeleza a mesa de refeições, acompanhadas de saladas de nossa horta orgânica e doces caseiros todos produzidos no próprio hotel. O pátio interno, com influencias espanhola e mexicana, às vezes dá lugar a jantares a luz de velas acompanhado da luz da lua que enfeita a maioria das noites estreladas.

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