A truta é a vedete da cozinha de São Bento do Sapucaí. Recheado com pinhão, coberto com molhos exóticos como o de framboesa, ou servido em forma de casquinha e sashimi, o saboroso peixe chega à mesa sempre fresquinho.
#5 de 5 Bares e Restaurantes em S. Bento do Sapucaí
No inverno, os carros-chefe são fondues, sopas e cremes. Para a sobremesa, banana flambada com licor de jabuticaba. A casa tem vista privilegiada para Pedra do Baú e serve a cerveja artesanal Baden Baden, fabricada em Campos do Jordão leia mais