13 de Julho de 2021
Casa Del Nono é puro charme (foto: Lorena W. Bortoloti)
48 horas nas vinícolas de Santa Catarina
Por Lorena W. Bortoloti
Como amantes de vinho, não podíamos deixar de conhecer as vinícolas de Urussanga, cidadezinha no sul de Santa Catarina, a apenas 30km de Lauro Muller e a 100km de São Joaquim, além de pertinho da lindíssima Serra do Rio do Rastro.
Por aqui, as vinícolas trabalham com a uva Goethe, que são cultivadas em pouquíssimas cidades brasileiras no Sul de Santa Catarina, entre elas Urussanga e Pedras Grandes. Com a uva Goethe são produzidos vinhos brancos com sabor e aroma bem intensos nas opções seco ou suave. O passeio, porém, vai além dos vinhos, sendo repleto de história!
Dia 1
A primeira Vinícola que visitamos foi a Mazon, no local também funciona uma pousada e um restaurante aos finais de semana. Provamos alguns vinhos e gostamos muito do Merlot. Achamos muito interessante os objetos antigos expostos no salão onde fomos atendidos, ambiente muito legal para tirar fotos, assim como o lado externo.
Na Vinícola Mazon, Merlot é o destaque (foto: Lorena W. Bortoloti)
Na sequência, fomos na Vinícola de Noni, que fica muito próxima a Vinícola Mazon. Na de Noni, o destaque fica para o Cabernet Sauvignon. Emendamos na Vinícola Casa Del Nono que fica no centro da cidade e, lá, descobrimos mais sobre a história da região e da Uva Goethe, que chegou à Urussanga no final do século 19, trazida pelo italiano Giuseppe Caruso Mac Donald, e rapidamente se adaptou ao solo da região.
Seu cultivo foi praticamente extinto no final do século 20 por conta da mineração, pois várias famílias abandonaram as plantações e foram trabalhar nas minas. Em 2005, para a nossa sorte, alguns produtores decidiram voltar a produzir as uvas Goethe e hoje a região é bastante conhecida por esta modalidade de vinho. Experimentamis mais alguns rótulos muito bons e depois de tanta explicação tivemos que comprar mais algumas garrafas para a nossa adega. Depois da Del Nono, fomos decansar com o carro já abarrotado de vinhos!
Dia 2
Começamos o dia na Vinícola Trevisol, que produz vinhos nas variedades Goethe, Cabernet Sauvignon e Merlot, além de espumantes e sucos.
Finalizamos nossa viagem pela região conhecendo a Pousada Vale dos Figos, que é muito bonita, bem cuidada e conta com chalés, piscina natural, cachoeira, bicicletas, muita área verde para os hóspedes é uma ótima opção para curtir e relaxar bem perto da natureza.
Cachoeira tem fácil acesso no Vale dos Figos (foto enviada por Editoria)
A cachoeira é perfeita e de fácil acesso, nem chega a ter trilha, o trajeto até a parte baixa da queda é todo feito por escada bem tranquila. Vale o passeio!
Em breve, contaremos sobre nosso roteiro pelas vinícolas de São Joaquim!