Chocolates, vinhos, espumantes, boa mesa, parques temáticos e compras definem a região, que pode ser explorada em viagens que levam a Gramado, Canela e Bento Gonçalves, que abriga ainda o Vale dos Vinhedos. Todas ficam a menos de 150 km da capital Porto Alegre e alugar um carro pode ser uma boa opção para circular pelos arredores.

Os apaixonados por vinhos e espumantes devem começar o roteiro por Bento Gonçalves. O ideal é se hospedar no Vale dos Vinhedos, para ficar próximo das principais vinícolas como Miolo, Casa Valduga, Dal Pizzol e Geisse. A dica por aqui é montar a programação de acordo com as rotas dos estabelecimentos. Assim, é possível agrupar as que ficam próximas umas das outras e aproveitar melhor o tempo e a viagem.

Nos finais de semana, boa parte das vinícolas oferece atrações que vão além das visitas guiadas e degustações. Na Geisse, por exemplo, tem o Geisse Open Lounge, uma área ao ar livre com petiscos, música e espumantes; e o Geisse Experience, um passeio em carrinho de golf que circula em meio aos parreirais, levando a um mirante e a uma cachoeira, com direiro a brindes em meio à natureza. Já na Miolo, o Wine Garden é um convite a sentar nas almofadas e esteiras do jardim e relaxar tomando vinhos e beliscando queijos e frios.

Na hora do almoço, a pedida é fazer o roteiro Caminhos de Pedra e saborear o melhor da cozinha italiana nos restaurantes ao longo da estrada. Aproveite para conhecer a Casa da Ovelha, a Casa da Erva Mate e a Casa do Tear. E, claro, faça umas comprinhas. Para o jantar, a dica é a pizzaria Entre Vinhos.  

Depois de muito degustar tintos, brancos e espumantes, é hora se seguir para Gramado, a pouco mais de 100 km. No caminho, vale fazer uma parada na cidadezinha de Carlos Barbosa e visitar a fábrica da Tramontina. E tome acessórios para a casa! 

Em Gramado, prepare-se para caminhar. Além da Avenida das Hortênsias, repleta de lojas de chocolates e de roupas, cafés e restaurantes especializados em fondues, a cidade é cheia de parques que convidam a praticar exercícios – e queimar as calorias adquiridas por conta das guloseimas. 

O parque do Lago Negro é um dos mais bonitos e concorridos. Mais afastado, o Le Jardin vale um passeio para apreciar as lavandas e as outras inúmeras espécies coloridas que se espalham pelo lindo jardim particular.

Para quem viaja com os pequenos, algumas atrações são imperdíveis como a Aldeia do Papai Noel e o Mini Mundo. E tem ainda o Snowland, um parque de neve com pistas de esqui, snowboard e de patinação no gelo. 

A apenas sete quilômetros, Canela também reúne atrações para a família. Entre elas, o Parque do Caracol, que descortina a bonita cachoeira de 130 metros de altura. A queda pode ser apreciada dos mirantes ou do elevador panorâmico. Para vê-la de um ângulo privilegiado, embarque em um bondinho aéreo do Parques da Serra, um pouco mais a frente. 

A adrenalina é garantida no Alpen Park, repleto de atrações radicais como trenó, tirolesa,  arvorismo, montanha-russa, muro de escalada, passeio de quadriciclo, rapel, cinema 4D... Para recuperar o fôlego, os decks oferecem bancos que descortinam vista belíssima para o Vale do Quilombo.   

Na hora de escolher a hospedagem, a gama de ofertas é variada em toda a serra, com opções para casais e famílias. No Vale dos Vinhedos, o Villa Michelon é perfeito para quem viaja com a turminha, com direito a pomar, trilhas e passeios de bicicleta. Para os casais, a pedida é o Spa do Vinho, com piscina aquecida ao ar livre. 

Para curtir Gramado, as dicas são os hotéis Natur e Azaléia, no Centro, com lindas arquiteturas e jardins ao redor. E o melhor: pertinho dos restaurantes, lojas e Rua Coberta, um charmoso e aconchegante centro comercial. A 2 km do agito, a Pousada Tia Eni é a opção para quem quer se sentir em casa. Tradicional, o Hotel Serra Azul chama a atenção pela estrutura completa e localização privilegiada.

A natureza encantadora de Canela pode ser apreciada na Estalagem Vila Suzana, com piscina rodeada por araucárias; e na Hospedaria Provençal, emoldurada por um bosque de pinheiros. No centro, a dica é o hotel Serra Nevada.

Gustavo Bottega / Prefeitura de Bento (Caminhos de Pedra)

Daniela Villar (Bondinho Aéreo/ Canela)

Leonild Streliaev  (Mesa / Gramado)