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O que ver e fazer em Gramado

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Viajando a dois ou em família, Gramado oferece atrações para todos os públicos. Para os casais, as pedidas são os programas românticos como jantar a luz de velas, passeio de pedalinho no Lago Negro ou um tour pelos bosques e cascatas da vizinha Canela. Já quem está com as crianças, os parques temáticos - destaque para a Aldeia do Papai Noel e o Mini Mundo - tomam conta da programação. Independente da idade ou da companhia, não deixe de se lambuzar com os deliciosos chocolates produzidos na região, saborear sem culpa um farto café colonial e torrar a carteira enquanto bate perna em meio às lojas da Avenida Borges de Medeiros. 

Comer bem (4 fotos)

 
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Queijos e vinhos boas pedidas as noites frias do inverno. Foto: Leonild Streliaev
A gastronomia variada e saborosa oferece dos tradicionais pratos italianos às exóticas receitas preparadas com carnes de caça. E tem ainda as delícias da cozinha alemã e, claro, as fondues - em caso de viagem a dois, vá saboreá-las em um romântico jantar nos restaurantes suíços da região. Deixe uma tarde livre para experimentar, sem culpa, os mais de 80 itens que compõem o café colonial.

Comprar chocolate

 
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Chocolates variados encantam a todos os paladares. Foto: Leonild Streliaev
Tentadoras lojinhas e fábricas específicas da guloseima espalham-se pelas ruas centrais. Nos balcões, chocolates de todas as formas: barras, bombons, trufas, licor... Em alguns estabelecimentos, o visitante pode conferir de perto a produção das delícias. Entre as marcas tradicionais de Gramado estão Prawer, Planalto, Lugano, Florybal e Caracol.

Cristais

 
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As coloridas peças são confeccionadas através da rudimentar e secreta técnica de Murano, criada na Itália, no século XV. Entre as obras de arte estão vasos, lustres, taças, pesos de papel e castiçais. Aproveite para visitar a fábrica e assistir a uma demonstração de como são produzidos os mimos.

Cuco

 
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Importados da região de Floresta Negra, no sul da Alemanha, os relógios artesanais são esculpidos e entalhados manualmente. Além dos cucos, de modelos variados e delicados, há grande oferta de carrilhões.

Agroturismo (3 fotos)

 
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Descendentes de imigrantes recebem turistas com músicas típicas. Foto: Leonild Streliaev
São três opções de tours circulando por propriedades rurais, mirantes e cascatas. Os passeios podem se feitos de van ou de Princesinha (um ônibus de 1958), de segunda a sexta-feira e aos domingos. O roteiro mais concorrido é O Quatrilho, que desvenda uma típica propriedade de família alemã. O destaque é o café colonial servido aos visitantes, à base de cucas, geléias, pães e salsichas. Já o programa Raízes Coloniais leva às primeiras casas construídas pelos colonos. Abertas à visitação, oferecem degustação de vinhos, pães, queijos...

Aldeia do Papai Noel (2 dicas, 2 fotos)

 
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A magia do Natal marca presença o ano todo. Foto: Leonild Streliaev
Os jardins do Parque Knorr, um bosque repleto de trilhas, abrigam a casa do Papai Noel e sua fábrica de brinquedos. Por lá estão também a Árvore dos Desejos - onde a garotada deixa seus pedidos - e lojinhas que vendem de tudo com a marca do Bom Velhinho, além de um mirante que descortina vista panorâmica do Vale do Quilombo. O cenário pode ser apreciado também através de um passeio de monorail, um trenzinho que se move por um trilho suspenso à beira do vale. Durante o percurso, entre a fábrica e a casa do Papai Noel, ouve-se a história do Parque Knorr.

Lago Negro (1 dica, 12 fotos)

 
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Nos dias de sol, a pedida é passear de pedalinho e relaxar no gramado. Foto: Leonild Streliaev
O nome do lago de águas verde-escuras se refere às árvores plantadas a sua volta, trazidas da região da Floresta Negra, na Alemanha. Ao redor, uma pista de cooper sombreada por pinheiros convida à corrida, caminhada ou pedalada. Aproveite o passeio de pedalinho para apreciar as hortênsias e as azaléias que colorem o parque o ano inteiro.

Mini Mundo e Mundo Encantado

 
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Réplicas arquitetônicas conduzem a uma viagem mundo afora. Foto: Leonild Streliaev
Miniaturas inspiradas nas tradições, culturas e arquiteturas típicas européias dividem a atenção nos parques temáticos Mini Mundo e Mundo Encantado, passeios imperdíveis para quem viaja com os pequenos.

Passeio de jardineira (2 dicas)

 
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Apreciar a arquitetura típica faz parte do tour. Foto: Leonild Streliaev
O programa é uma boa opção para quem não está de carro - o trajeto faz paradas nos principais pontos turísticos urbanos, como o mirante do Vale do Quilombo e o Lago Negro. O passeio, realizado diariamente, dura uma hora e meia. 

Visitar Canela

 
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Apenas sete quilômetros separam as duas cidades. Na pequena Canela, que mais parece um cenário salpicado de araucárias e casinhas de boneca, aproveite para queimar as calorias fazendo caminhadas nos bosques, florestas e parques. De quebra, vislumbre a bela Cascata do Caracol, com 130 metros de queda.