Cascata é o mais belo cartão-postal da cidade. Foto: Aníbal Tonelotto (Fotógrafo IFPO)
Apenas sete quilômetros separam Gramado da encantadora Canela. A "viagem" passa despercebida, levando-se em conta que a estrada é, na verdade, uma avenida repleta de lojinhas e casas de café colonial. No Centro da cidade, a arquitetura enxaimel divide a atenção com a catedral de pedra em estilo gótico. A maior parte dos encantos de Canela, entretanto, está escondida nos arredores, como a Cascata do Caracol, uma queda de 130 metros. Cercada por bosques e florestas, a vizinha de Gramado convida a queimar as calorias em caminhadas e passeios de bicicleta.