Rota das Cantinas Históricas

Um trecho de cerca de 5 km da RS-431 (sentido Dois Lajeados), nos arredores do distrito de Faria Lemos, reúne vinícolas e armazéns históricos. As chamadas cantinas eram locais onde os colonos guardavam seus mantimentos no fim do século 19. A primeira parada pode ser na Dal Pizzol, um parque com vinícola, minifazenda e loja de vinhos. 

Depois, siga para a Vinícola Monte Rosário, que ocupa o prédio da antiga filial da Cooperativa Vinícola Tamandaré - há vista panorâmica dos vales e das montanhas. Logo a seguir aparece a Vinícola Cristofoli, onde é possível acompanhar o processo de elaboração de vinho e as etapas de destilação da grapa. 

Na volta, suba os 55 degraus até o Mirante do Campanário, de onde se tem uma bela vista para vários distritos da região (dá para avistar até o Vale dos Vinhedos). Antes de voltar para Bento, pare no Armazém das Cantinas Históricas para comprar geleias, embutidos, queijos e doces.

Vinícola Monte Rosário: (54) 3439-1193

Vinícola Cristofoli: (54) 3439-1190

Armazém das Cantinas Históricas: (54) 3439-1168 

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