De um lado, os melhores espumantes produzidos no país; do outro, saborosos vinhos artesanais. As cidades vizinhas a Bento Gonçalves - Garibaldi e Caxias do Sul, respectivamente -, merecem uma visita. Além dos produtos de qualidade, os municípios também capricham na gastronomia, à base de massas e galetos.
Os roteiros guiados, que levam à zona rural, apresentam a Caxias do Sul dos colonos descendentes dos imigrantes italianos. Por lá estão construções típicas e vinícolas artesanais que oferecem produtos a preços convidativos - sem contar as degustações gratuitas. Também aqui a bebida é a temática dos atrativos - destaque para o Museu da Uva e do Vinho e para o Château Lacave, uma réplica de um castelo medieval com adega. Nas galeterias, a ave, assada na brasa, divide a atenção com os acompanhamentos: capelete, polenta, maionese, massa caseira... Caxias fica a 39 quilômetros...
Apenas 15 quilômetros separam Bento Gonçalves, a capital brasileira do vinho, de Garibaldi, a terra do melhor espumante produzido no país. Por lá, o programa obrigatório é circular pelas cantinas, degustando e comprando a bebida a preços em conta. Também os produtos coloniais fazem sucesso, como o salame de javali, os queijos ao vinho e o tomate seco.
Enviado por
Lê
- 38 anos
- Esteve lá em Jul/2003
