Todas as delícias da culinária de Minas se reúnem em Tiradentes, repleta de restaurantes de comida regional. Nos cardápios, os destaques ficam por conta do feijão-tropeiro, do tutu, do torresmo e, em especial, das receitas que combinam frango e angu com ora-pro-nóbis, uma espécie de folha com um gostinho único e bastante usada na região.