Saborear a matula servida no bar do Valdomiro

Na volta do parque, quando a fome estiver nas alturas, vale a pena fazer um pit stop no Rancho do Valdomiro e saborear o mais famoso prato típico do cerrado - a matula. A iguaria é semelhante à feijoada, porém, feita com feijão branco ou mulatinho, carne-de-sol, lingüiça, miúdos de porco e cúrcuma (açafrão-da-terra), servida com arroz, galinha caipira e mandioca. Para fazer a digestão, aposte nos licores artesanais de sabores exóticos como buriti, açaí e pequi.

Já esteve lá? Envie suas dicas